【素炒卷心菜的做法】_卷心菜_圆心菜_怎么做_家常做法

栏目:教育 来源:长沙新闻网 时间:2021-07-08

【素炒卷心菜的做法】_卷心菜_圆心菜_怎么做_家常做法

文章导读

卷心菜在每个地方的叫法都不一样。有的地方叫卷心菜,有的地方叫圆心菜,还有的地方称为包菜。卷心菜其中日友好医院男科李兰群博客实是非常好吃的一种蔬菜,味道甘甜可口,含有的维生素也是很丰富的。卷心菜的吃法也变化多样的,可以清炒着吃,也可以做火锅的底料。很多的火锅下面也会放这个。大家还熟知的一道菜就是干锅平包。今天要给大家介绍的是素炒卷心菜。

材料

卷心菜、北京泰和国医中医院怎么样青辣椒、西红柿、葱

做法

1、卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。

2、然后油烧热,放葱,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不断翻炒;

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3、待卷心菜炒至快熟时,放西红柿,继续翻炒,然后按口味放盐,本人比较喜欢酸一点,就加适量的醋(也可以不放,按自己口味),最后放一点鸡精,就可以出锅了。很简单。

卷心菜的营养价值

1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。

4.富含维生素U

圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗男科李兰群作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

素炒卷心菜简单易学,好上手,我相信每一位都可以做的出来的。大家主要看有没有心在厨房里。所以,建议大家都试着去多做尝试,自己烧饭吃绝对比外面划算和健康卫生。更何况,卷心菜的做法是如此的简单。在冬季的时候可以吃到卷心菜实在是很不错。

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