进补有讲究药膳食谱最合宜

栏目:军事 来源:长沙新闻网 时间:2021-04-09

进补有讲求药膳食谱最合宜

冬去春来,到了春季,是否是就不宜进补了呢?其实并不是。春季可以进补,不过进补有讲究。今天小编先给大家说说春季进补有什么讲究,然后推荐3款合适春季进补的药膳食谱给大家。

春季容易产生头昏、血压大波动

由于春季气温升高,人体的毛细血管扩大,血液跑到体表,大脑的血液供应不足,再加上睡眠不足、久居空调密闭环境等情况引发下,经常会发生头痛、头晕的症状。

“由于春季天气变化无常,易致使高血压患者血压波动大,有的高血压患者严重时会出现脑血栓、脑供血不足、心慌的症状。另外,每到过渡季节,冷暖空气的权势相当而且很活跃,导致天气变化无常,卵巢早衰治疗去哪里时冷时热。人们常常由于穿衣不及时而患上流行性感冒。因此,春季成为了疾病易发和沾染的季节。

进补应以平和型药膳为

虽然这段时间,气温有所回升,但春雨绵绵,天气湿润,乍暖还寒,气候很不稳定。对于原来身体就有慢性疾病或平时体质虚弱的人来说,在冬春换季的过程中,由于消耗增加,气候不定,很容易出现旧病复发的情况,此时更应该进行适当的进补。

“但春季进补跟冬季进补就完全不一样。”专家介绍,冬季进补以膏方为主,比较滋补,而到了春季,就不可沿用冬季温补药材,以避免在春季气温上升,体内阳气升发的情况下增加内热,导致上火等症,容易伤及人体正气。

春季进补应以平和的药膳为主。食品以选则一般性调补食品为好,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。鸽子汤、鲫鱼汤、山药汤等都生物免疫疗法治疗食道癌有什么优势比较适合春天养生食用,不但可改良慵懒的体质,还可充分体力北京治疗食管癌专门医院。但是,对身体明显衰弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。“最主要的是,在烧制药膳的过程中,一定要注意荤素的均匀搭配,以到达营养均衡的目标,更好补充人体所需的能量。”专家说。

推荐一:冰糖梨水

将梨切成小块放入锅里,并倒入适当的水,烧至快要鼓时将适当冰糖放入水中,继续小火加热。此汤可以加入蜂蜜、鲜竹沥等,止咳效果更好。

推荐理由:“天气转暖后,人体不但显性排汗量增多,一些隐性的排汗量也有所增加,致使人体水份缺失。”专家介绍,冰糖梨水可以补充水份,还有滋阴润肺,养胃生津之效,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

推荐2:天麻鱼头汤

将鱼头切半,放入锅里,两面煎香,放入天麻、红枣、当归和白芷等中药材,加盖隔水北京脑溢血后遗症治疗哪家医院好炖一个半小时,下盐调味便可品味。

推荐理由:天麻具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等功效。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。而鱼头肉质细嫩,除含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1以外,它还富含胶原蛋白,能增强身体活力,修补人体细胞组织。天麻鱼头汤特别适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效,同时也是中老年人士的养生靓汤。

推荐三:萝卜排骨汤

把白萝卜去皮切块,将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入锅内,炖至肉离骨即可食用。

推荐理由:白萝卜素有“小人参”之称,可增强机体免疫力,具有降血脂、软化血管、稳定血压,化痰清热、解毒的作用。另外,它还有帮助消化的作用,老人们常说的吃萝卜顺气就是说的这个作用,同时还有防癌抗癌的作用,可谓是营养之王。而排骨的营养价值也很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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