【做西米露的步骤】_西米露_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:军事 来源:长沙新闻网 时间:2021-09-11

【做西米露的步骤】_西米露_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

西米最为传统的是从椰树的木头中提出,提取出来的淀粉在广东沿海地区又叫沙谷米,它位于南沙群岛一带,经过反复的漂洗沉淀的制取的淀粉,他的营养颇为丰富,颜色干净洁白适合病人食用那些消化不良,或者是身体虚弱适合吃西米露。下面就来介绍一下做西米露的步骤

西米露 材料: 西米,椰汁,白糖做法: 1.将西米用水浸泡2小时,然后加入开水搅拌一下,煮至透明。 2.再加入椰汁、白糖一起煮,待再开即可。

荔枝西米露 材料: 荔枝10颗,薄荷2棵,西米适量,柠檬汁几滴。

做法: 1、摘下薄荷叶加水冻成冰块备用,留一朵薄荷叶备用。2、煮开西米,放凉备用。3、将荔枝剥皮去核,放入搅拌机中加水搅拌均匀。4、滤出荔枝液装入杯中,滴上柠檬汁调味。5、加入西米,放入薄荷冰,装饰上薄荷叶即可。

芋茸西米露 材料: 芋头1个,西米100克,冰糖100克,椰奶100毫升,清水200毫升。

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做法: 1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸 2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底) 3、把煮好的西米倒水冷水中过冷河后捞出 4、刷干净煮西米的锅,倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火

西米的主要成分就是淀粉,它还含有碳水化合物,维生素等等,以上就是西米露的制作材料和制作步骤,希望能够绑帮助到你,如果你感兴趣,一定要自己亲手制作一下西米露,他可以恢复人的体力,对于大病初愈或者产后恢复非常好,对身体非常有帮助。

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