【田螺塞肉的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

栏目:军事 来源:长沙新闻网 时间:2021-09-11

【田螺塞肉的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

文章导读

田螺应该是大家都很喜欢的一种美食了,很多人都喜欢吃,它的吃法有很多,而且田螺也是很有营养的,它的肉质是很鲜嫩的,但是大家在吃田螺的时候要注意,不要和牛肉一起吃,否则就会出现一些不好的反应,那么田螺塞肉大家吃过吗,下面我们就来看看是田螺塞肉的做法。

田螺塞肉的做法大家了解吗,在平时吃过这样的美食吗,它的味道是特别好的,尤其田螺是很多人都喜欢的一种海产品了,营养是很丰富的,那么大家想尝试一下这样的美食吗,来看看下面的介绍吧。

主要食材

田螺,猪肉(肥瘦)

制作材料

主料:田螺(500克)猪肉(肥瘦)(250克)

调料:料酒(50克) 味精(20克) 盐(15克)酱油(100克)胡椒粉(20克) 姜(5克) 大葱(5克) 色拉油(50克) 香油(10克)

制作工艺

1. 将猪肉剁碎成肉末;

2. 田螺洗净取出螺肉;

3. 螺肉与肉末拌和,再加盐,味精,胡椒粉,黄酒拌匀,塞进螺壳;

4. 锅上火,加油,用姜、葱爆锅,放入田螺,加黄酒,味精,胡椒粉,酱油和清水,煮开;

5. 加盖焖15分钟左右,淋麻油出锅。

食谱营养

田螺:螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养元素,具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效,常吃田螺肉,可以滋阴补肾,

明目、增强肌肉弹性,使皮肤光滑细嫩,有多种保健功能。

猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

对于田螺塞肉的做法大家应该都有了了解了吧,这样的一种做法其实也是很简单的哦,大家可以去学一下,特别是喜欢做饭的人在平时也可以去尝试着做一下,一定能够做出很好吃的美食哦,那么还等什么赶紧去尝试着做吧。

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