这10种食物越好看越危险_饮食误区_饮食

栏目:军事 来源:长沙新闻网 时间:2021-09-11

这10种食物越好看越危险_饮食误区_饮食

1.软面包

挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲,口感较“粗”、手感较“硬”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包吃后不仅容易有饱腹感,还能通便。

2.酥饼干

同面包一样,在挑选饼干时也应该注意挑选口味清淡、油脂和糖分含量较低的种类。判断饼干油脂含量高低最简单的方法就是观察它的酥脆度,酥脆度低的饼干(也就是较硬的饼干),其油脂含量一般较低,反之,含油量较高。

3.脆薯片

此类油炸食品能量和脂肪含量很高,其中蛋白质、维生素、矿物质等营养成分都受到了很大程度破坏,容易引发肥胖、高血压等疾病。有报道指出,越薄、脆的薯片经油炸温度越高,产生的丙烯酰胺等有害物质也越多。这类零食不建议食用。

4.白馒头

颜色雪白、手感松软、口感细腻的馒头受到了很多人的青睐,但从健康角度讲,这样的馒头对人体健康可能有不利影响。真正的好面粉并不会太白,而是奶白色或微黄色,因此,太白的馒头可能被添加了增白剂,而过于松软可能含有过量的“铝膨松剂”。

5.蘑菇

有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

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