哪些是含碱性的食品

栏目:军事 来源:长沙新闻网 时间:2022-08-06

哪些是含碱性的食物

含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品,应当掌握一点:所有酸味的水果、豆制品都为碱性食品而不是酸性食品,碱性食物被认为是具有美容作用的食品。 豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。

食品的酸碱性会影响体态和皮肤健美。

经测定,弱碱性的食品有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑桔类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。还有一些食品因吃起来酸,人们就毛病地把它们当做了酸性食品,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食品。

多吃碱性食品。研究发现,多食碱性食品,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能避免其在管壁上沉积,因此有软化血管的作用,故有人称碱性食品为血液和血管的清洁剂。这里所说的酸碱性,不是食品本身的性质,而是指食品经过消化吸收后,留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食品口味很酸,如番茄、橘子,却都是地地道道的强碱性食品,由于它们在体内代谢后的终究元素是钾元素等。

中医养生为你推荐的文章:

北京治卵巢早衰能不能治打干细胞价格北京有什么方法治无精症