白领女性的饮食安排

栏目:时尚 来源:长沙新闻网 时间:2021-10-14

白领女性的饮食安排

每一个白领女性都希望自己有细长的身材、充分的精力和健康的身体,但要实现这1美好的欲望,其中一个不可忽视的重要因素便是逐日三餐的科学饮食。那么,怎样才能做到科学饮食?这就牵涉到饮食的合理安排和饮食营养方面需要注意的一些问题。在饮食的安排上,首先要注意三餐饮食的公道分配。一日三餐的饮食分配要适应白领女性的生理状态和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等,主要是以脑力劳动为主。在一般情况下,还是应当提倡早饭要吃饱、午饭要吃好、晚餐要吃少的通常做法。在三餐的饮食分配比例上,一般以早饭摄取量占全天摄人食品总量的30%、午餐40%、晚餐30%为好。这里值得注意的是早、晚两餐。由于上午是学习、工作的重要时间,上午的精神状态、体力情况与学习、工作效率关系密切,所以在每日三餐的安排上强调早饭要吃饱是很有道理的。白领女性的早餐不仅要吃饱,而且也要吃好,要讲求饮食质量,要保证有1定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优良蛋白质的摄人。至于晚饭,俗语说晚餐少一口,活到九十九,一样也是有一定科学道理的。由于晚餐后至第二天清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大,如果晚餐的热量摄取太多,多余的热量必将要转化成脂肪储存在体内,天长日久就造成肥胖而有害于人体健康,所以晚餐应当少吃一些,主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食品,对蔬菜、水果不但不应少吃,相反倒应多吃一些,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄取,对保持白领女性的体型优美、头脑苏醒、思考敏捷是极其有益的。其次,还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为,两餐之间的间隔一般以4~5小时为好。由于一种混合膳食一般在胃里停留45小时,如果两餐间隔时间太长,容易感到饥饿,以致影响耐久力和工作效率;相反,两餐间隔时间太短,消化器官得不到适当休息,不容易恢复功能,又会影响食欲和消化。所以,两餐之间的间隔时间太长或过短都不符合生理要求,必须有规律地按时就餐,千万不能由于工作忙或一味寻求体型美而不吃饭或拖延就餐时间,这对白领女性来说是特别值得注意的。偏食可以引发体内某种营养素的缺乏,只有每种食物都吃才能满足人体所需要的各种营养素。另外,尚需提及的是白领女性参加宴会的应酬机会较多,尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃,固然吃得过饱也不好。饮酒助兴是必要的,但要适当,不能多饮,饮酒过多是有百害而无一益的。

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