粉葛猪踭肉汤清热润肺生津除烦

粉葛猪踭肉汤：清热润肺，生津除烦

原料 猪踭肉500克，粉葛300克，赤小豆50克，蜜枣20克，食盐适当。 制作进程 粉葛去皮洗净，横切片；赤小豆、蜜枣洗净。 猪踭肉洗净，切成厚片。 将适当清水放入煲内，煮沸后加入以

原料

猪踭肉500克，粉葛300克，赤小豆50克，蜜枣20克，食盐适当。

制作进程

粉葛去皮洗净，横切片；赤小豆、蜜枣洗净。

猪踭肉洗净，切成厚片。

将适当清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清热润肺、生津除烦、升阳止泻之功效；一般人群都可食用，特别适宜秋燥季节饮用。

温馨提示

粉葛丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴、心烦不安等病症。