食材中的护眼神器

食材中的护眼神器

眼睛视力不好?日常生活中有没有保护视力的食品?固然有，随着丹七君一起去去认识一下这些食品吧!

保护眼睛的食品

胡萝卜

胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，由于胡萝卜素在人体以内可转化成维生素A，维生素A对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素A参与才能顺利完成，人们现在常常盯着电脑看，看电视、打游戏，这时候消耗的维生素A特别多，很多人会感到眼睛发干，如果膳食中缺维生素A就会有这类不良感觉，所以应多补充些胡萝卜素，吃胡萝卜可以明目就是这个道理。

海带

海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来医治急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。

西红柿

西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少许的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不容易破坏。

杏

杏含有适当的维C及丰富的维A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等，是一种营养价值较高的水果。