营养健康4款简单玉米小吃口感醇厚甜绵自制

营养健康 4款简单玉米小吃 口感醇厚甜绵 自制玉米酿黄酒

营养健康4款简单玉米小吃口感醇厚甜绵自制玉米酿黄酒原料配方玉米85公斤粟米或糯米15公斤酒曲1.5～2千克酵母0.5千克制作方法1.把选择好的玉米，用玉米膨化机膨化，以提高玉米淀粉的糖化率。然后加玉米煎饼。将玉米(指嫩玉米)用石磨磨成半

制作方法

1.把选择好的玉米，用玉米膨化机膨化，以提高玉米淀粉的糖化率。然后加水煮沸(用水泡透后蒸熟)煮透。经蒸煮的膨化玉米摊于阴凉处晾凉，待用。

2.把粟米用清水淘净晾干，用温火炒至发黄发香(避免炒焦)，然后再粟水浸米，把米渗透。

3.把蒸煮熟后晾凉的膨化玉米和炒后浸泡淋去水份的粟米充分搅拌均匀，加酒曲，再加酵母，不断搅拌均匀后入缸，再加50千克左右冷开水搅拌均匀，在原料中间做成窝状，把盖盖严，放入温室发酵，发酵温度以25℃为好。夏季1～2天，冬季约3～4天卵巢早衰去哪个医院治疗好。见窝中出水，有酒的香味即成原酒。原料做窝，可使空气入底层，促使酒液中的微生物迅速繁殖，同时水聚集于中间窝，原料不会被淹。检查糖水如达料层一半高度视网膜色素变性日常调理注意，说明糖化全面开始，发出气泡时酒酿已开始发酵干细胞与免疫细胞究竟有哪些不同，糖变成酒精。

4.原酒经过淋榨去掉酒渣，再行过滤，然后装瓶，放在沸水锅中排气，趁热密封，尔后放在蒸笼上，待汽上顶时，蒸40～60分钟杀菌消毒(或用高压灭菌器灭菌)。

产品特点

酒色为米黄或深黄，气味芳香，口感醇厚甜绵。

炸玉米粒。

选刚剥下的嫩玉米粒放入铁锅内用菜油煎烫(油必须将玉米粒淹没)干细胞的种类及应用,待油开后,用漏勺将嫩玉米粒放入滚开的油锅内,煎炸10多分钟捞出便可。

玉米饺片炒青椒。

将煎好的玉米煎饼个,冷冻后切成较薄的短片;铁锅放油烧烫,把青椒片炒成七分熟,放进调料,再将切好的煎饼片放入铁锅内,用文火混合炒拌均匀,便可食用。