宝宝夏季食谱3
宝宝夏季食谱(3)
宝宝夏季食谱(3)食谱大全饮食指南。上一页1234 营养满分鸡蛋面
材料:
面条1小把、菠菜1株、高汤一杯、昆布酱油少许、鸡蛋1颗
作法:
1.菠菜川烫后切细备用。
2.用高汤煮面条捞起后,切成碎段备用,接着打入鸡蛋煮熟。
3.将碎面条拌上菠菜、鸡蛋后,可加一点昆布酱油提味便可。
小叮咛:
面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量,也可加入煮软的花椰菜。
牛油煎烤鱼
材料:
无盐牛油一块、色拉油少许、鳕鱼一块、黑胡椒少许、西洋芹末少量、盐巴少量。
作法:
1.将鳕鱼块洗净,先不用切成小块,避免油煎时碎掉。
2.在鱼片上擦上一层牛油(可用烤肉刷沾牛油刷鱼肉),两面都沾上面粉,避免沾锅。
3.热锅后,加一点色拉油,放入鳕鱼块。
4.两面煎至黄色后,洒上一点盐巴、西洋芹末和黑胡椒便可食用。若宝宝不喜欢西洋芹末的话,可省略不放。
小叮咛:
鳕鱼刺少肉质鲜美,适合宝宝吃。但是喂食之前,妈咪还是得肯定鱼刺已都挑掉造血干细胞移植需要多少钱,再用汤勺切成碎块给宝宝吃卵巢早衰去哪治。这道食谱也可改用鲑鱼、旗鱼、鲔鱼。
法式炖萝卜
材料:
红萝卜、白萝卜各一根、鲜奶油一小罐、高汤一杯、沙糖少许。
作法:
1.将红、白萝卜去皮,切成小块状哪家医院可以查卵巢早衰。
2.将萝卜块放入锅中,加入高汤和沙糖炖煮。由于高汤已有盐分,所以不用再加盐巴。
3.萝卜煮到用筷子可顺利插入便可,起锅前可加一点鲜奶油或鲜奶增加滑润口感,最后转小火,让汤汁变得浓稠,增加风味!
小叮咛:
这道清新的法式炖萝卜,口感清新,也很适合当作夏季开胃食谱。
煎小鱼饼
原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法方法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有黏性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
健脑小秘诀:煎小鱼饼含有足够的蛋白质、丰富的脂肪、铁、钙、磷、锌及维生素A,这都是益智健脑的上好营养。
蛋皮寿司
原料准备:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等。
制法方法:先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。
健脑小秘诀:蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物资,是增进大脑细胞发育的绝好搭档。
肉末番茄豆腐
原料准备:豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适当。
制法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。
健脑小秘诀:豆腐含有丰富蛋白质和谷氨酸,是大脑赖以活动的重要物资,宝宝常吃有益于大脑发育。
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