养生饮食忌讳春季吃八种食品易中毒

养生饮食忌讳 春季吃八种食品易中毒

文章导读进入春季，天气变得暖和，温度也逐渐上升了，但随之而来的就是各种细菌和有毒物资的疯长。所以在春季的饮食就显得尤其重要了。那么春季有哪些食品是不能吃的呢?今天久久养生就来告知你春季饮食注意有8种食品易中毒，一起来看看吧。

进入春季，天气变得暖和，温度也逐渐上升了，但随之而来的就是各种细菌和有毒物质的疯长。所以在春季的饮食就显得特别重要了。那末春季有哪些食品是不能吃的呢?今天久久养生就来告知你春季饮食注意有8种食品易中毒，一起来看看吧。　　1.去年腌制的酸菜、咸菜　　春季气温升高，如腌制原料不够新鲜，盐量不够、腌制不透的话，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加，如果食用色彩过深、变黏的酸菜或咸菜，或一次吃太多，就容易引发亚硝酸盐中毒。　　2.冷冻海产品　　春季是各种水果蔬菜上市的季节，但却是各种海产品的淡季，因此，一些冷冻海产品就会寄存的时间太长(超过半年)或寄存不当，就容易腐败变质，产生有毒物质。而且这些有毒物质，加热并不能完全破坏其毒害性。　　3.腐烂的大白菜　　大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而产生中毒。　　4.发芽的土豆　　土豆在发芽或未成熟时，含有毒物资龙葵素，摄取后易引发中毒。应注意把土豆储藏在低温、无阳光直接照耀的地方，不使用发芽的和青皮土豆制作菜肴卵巢早衰哪里可以移植。　5.有毒山野菜　　在春季，由于温度的上升，很多野菜都渐渐的生长起来。人们都喜欢出去挖野菜吃，但是如果采食有毒野菜或加工不当的山野菜，容易引发中毒，严重的将危及生命。不熟悉的野菜不要采食卵巢早衰怎么样治疗极好，如果因食用野菜出现不适症状应及时到医院救治。　　6.四季豆　　未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素具有凝血作用失明医院哪家医院好。另外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可使人食物中毒。　　7.鲜黄花菜　　鲜黄花菜里含有秋水仙碱，本身无毒，但进入人体后，被氧化成氧化2秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状，严重者可有血便、血尿或无尿。　　在黄花菜中含有的秋水仙碱是具有水溶性的，大家在食用的时候可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时再行烹调，可保安全食用。　　家庭食用青皮土豆时，应最少削去0.2厘米厚度的皮肉并制熟、煮透;烧煮时可加入少许醋，能够破坏毒素。　　8.野蘑菇　　每一年春季，毒蘑菇生长旺盛，是引发毒菇中毒的多发季节。毒蘑菇与食用菇没有明显辨别，仅凭肉眼难以鉴别，容易因误食而造成重大食物中毒，误食毒蘑菇中毒症状严重，死亡率极高。这九种食品在我们的日常生活中还是比较常见的视网膜色素变性该怎样治疗好，因此在购买和烹调的时候都要多加注意。一旦产生中毒的症状，立即到医院救治，以避免错过最佳时机。