羊肉冬瓜汤怎样做羊肉冬瓜汤食材和做法步骤

羊肉冬瓜汤怎样做 羊肉冬瓜汤食材和做法步骤

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羊肉冬瓜汤食材

主料：160g羊肉片、240g冬瓜

配料：适当油、适当盐、适当葱、适量姜、适当枸杞、适当胡椒粉、适量芝麻油

调料：适当高汤精或鸡精

羊肉冬瓜汤方法/步骤

准备食材、冬瓜去皮去瓤切成薄片干细胞治疗脑外伤后遗症药物。

锅中放少量油烧热，炒香葱姜丝。加入适当水烧开。

加入适当水烧开。水沸后加入冬瓜片。加入适当盐调味。

加入少量高汤精或鸡精调味。水再次沸腾后，加入羊肉片。

再加入适当枸杞。当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少量葱花关火。加入适当胡椒粉调味。再加入少许芝麻油搅匀出锅便可。

注意事项

这道菜也可不炝锅，直接加水烧开后放入冬瓜。

胡椒粉、芝麻油的添加请根据自已的喜好，个人认为，会提味很多。

喜欢的话，也可在出锅时洒点香菜。