新品将上市nbsp教你鉴别假蜂蜜的做法

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蜂蜜素有“糖中之王”的美称，气味芳香卵巢早衰干细胞治疗大概价格，味道极甜，富含蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，既是良好的天然食品，也是难得的保健补品，特别适合于老人、儿童、产妇和病后体弱者食用。

目前，市场上有些不法商贩会以糖浆、淀粉、蔗糖为主制作蜂蜜，欺骗消费者北京干细胞治卵巢早衰要多少钱啊。那么，消费者应如何进行辨认呢？食品专家建议可从色、香、味、浓4方面去辨别：

(1)色：优秀蜂蜜一般为透光性强，色采为白色、淡黄色、桔黄色至琥珀色，且均匀一致；劣质蜂蜜色彩黑红或暗褐色、无光泽、蜜液混浊而有杂质。

(2)香：优质蜂蜜在采收后数月都能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或把少量蜜在手掌搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香，还有粘腻的感觉；而劣质蜂蜜常常具有油味或异味，或由于掺入香精而感香气过于浓郁，在手掌上搓无粘腻感；

(3)味：优良蜂蜜清新甘甜，绝不刺喉，回味时间长，加温水略加搅拌即溶化nk细胞回输起效时间，无沉淀；劣质蜜口尝虽甜，但入口喉感麻辣，回味时间短，有些还伴随酸涩味等，加温水搅拌不容易溶化，且有沉淀；

(4)浓：优良蜂蜜浓度高，活动慢，以一滴蜂蜜放于纸上，优良蜂蜜成珠形，不容易散开，用筷子头或牙签等触及蜂蜜液面，感到弹性良好，挑起蜂蜜会成丝状，极为绵长，断丝后迅速缩成勺状；劣质蜂蜜一般掺有较多的水或其他杂质，成滴速度快，粘性小，不易成丝。

另外，鉴别掺伪蜂蜜还有以下几种简便的方法：

(1)掺水蜂蜜的鉴别：将蜂蜜滴在白纸上，纯洁蜂蜜不会渗开；而掺水的蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，则掺的水份越多。

(2)纯粹蜂蜜的鉴别：将烧红的铁丝插入蜜中，如为纯蜜，则铁丝拔出后十分光滑，不附有杂质。

(3)掺淀粉的鉴别：蜂蜜兑等比例的水煮沸，冷却后滴几滴碘酒，如果蜜中掺有面粉、糊精、淀粉、玉米粉之类的物质，则会变成蓝色、红色或紫色等。

(4)掺饴糖的鉴别：蜂蜜兑等比例的蒸馏水稀释，摇均后滴入90%-95%浓度的酒精，如果杯内出现白色絮状沉淀，则