【简单的牛排做法】_牛排_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:明星 来源:长沙新闻网 时间:2021-07-08

【简单的牛排做法】_牛排_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

牛排,很多年轻人都喜欢在西餐厅食用,但是,西餐厅昂贵的用餐费用,却仍然让很多喜欢吃牛排的人们望而却步。因此,在这里我们建议大家可以自己在家里进行牛排的烹饪,而不必花费高昂的费用去西餐厅吃那既昂贵又少的牛排。但是,牛排的烹饪是有技巧的,下面讲述一下简单的牛排做法。

煎牛排:

主料:牛排 500克  牛里脊肉、姜、葱、蒜、中医男科专家男科李兰群医生视频蚝油、酱油、精盐、糖、味精、嫩肉粉、色拉油、湿淀粉、上汤。

辅料:鸡蛋 150克 面包 150克 小麦面粉 50克

调料:盐 4克 胡椒粉 3克 各适量

制作:

1、鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。

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2、牛排批切成男性更年期综合症中药调理片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。

3、烤盘中放入熟植物油250克,先用250℃加热约5分钟,调温至200℃,放入牛排于油中,煎约5分钟,翻身再煎10分钟,见表面焦黄色即捞起。

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4、食用时可配上辣酱油或番茄沙司。

看了上面简单的牛排做法,不知道大家学会了多少呢?在大家制作牛排之前,要选择那些鲜嫩的牛肉,提前用调味料腌制好,搁置一段时间,让牛肉充分吸收酱汁,但是要注意牛排的保鲜,这样子烹饪出来的牛排才会更加好吃,更加诱人心动。

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