【栗子也能养肾 2道特制板栗小吃】

栏目:汽车 来源:长沙新闻网 时间:2021-09-11

【栗子也能养肾 2道特制板栗小吃】

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干果之王

栗子的蛋白质和脂肪较少,热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面,其中鲜板栗所含的维生素C 比公认含维生素C 丰富的西红柿还多,更是苹果的十多倍。

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中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血,它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归媲美。

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南瓜栗子粥

制作:

南瓜去皮切成1cm 的小块,水烧开后大火煮10 分钟,将熟栗子用刀背拍碎加入锅中,同时加入小米,小火慢慢熬半小时,至粥黏稠即可。

功效:

南瓜有健脾消食、荡涤肠胃的作用,栗子养胃健脾,再加上开胃的小米,这道粥品很适合肠胃虚弱的人食用。

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桂花栗子饼

制作:

将熟栗子碾成泥,和糯米粉一起加水揉成面团,红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀,把面团捏成小饼,单面撒上黑芝麻,下油锅煎熟,淋上糖桂花即可。

功效:

栗子和红枣、核桃都可以活血、补血,这道小零食有美容、养颜的功效。

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