车厘子和樱桃的区分帮您认出谁是谁

栏目:汽车 来源:长沙新闻网 时间:2021-10-14

车厘子和樱桃的区分 帮您认出谁是谁

近来车厘子卖得火热,面对车厘子和樱桃,很多人傻傻分不清楚,车厘子是樱桃吗?它们有辨别是什么呢?可能很多人都不知道吧。车厘子的营养价值很高,樱桃的营养价值也很高,下面就让给大家介绍一下吧。

1、车厘子与樱桃简介

1.国外的樱桃

国外的车厘子,是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

2.国内的樱桃

①大樱桃(车厘子),1871年,美国传教士vius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种,与国外的车厘子是一样的。

②小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜蜜,色彩一般都是浅红色。

主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。

2、车厘子和樱桃的辨别

1.外观和口感不同

①国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

③国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这类樱桃常温寄存24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

2.生长习性不同

①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每一年的6月中旬生产,而到8月中旬,除在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,固然了这以后就是智利车厘子上市,正好完成交接。

②中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适合在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3.营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,增进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

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