【面条煮几分钟-】_面条_怎么煮_方法_窍门

栏目:社会 来源:长沙新闻网 时间:2021-09-11

【面条煮几分钟

】_面条_怎么煮_方法_窍门

文章导读

面条是我们最为熟悉的一种面食,面条不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃面条可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用,所以面条受到了几大的喜爱,面条有很多种做法,煮面条虽然过程很简单,但是如果我们不注意一些细节的话,那么很难煮出既美味又营养的面条来,下文我们给大家介绍一下面条一般要煮几分钟。

1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。

2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。

3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐(一斤水加15克盐),这样煮出来的面条不糊烂。

4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃。

在上面的文章里面我们介绍了什么是面条,我们知道面条不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃面条有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了面条一般要煮几分钟,相信大家都了解了吧。

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