【汤泡饭吃好不好】_汤泡饭_危害_作用_害处

栏目:科技 来源:长沙新闻网 时间:2021-09-11

【汤泡饭吃好不好】_汤泡饭_危害_作用_害处

   我国是个领土面积很大的国家,而不同的地方都有着自己独自的饮食习惯,在饮食上每天吃的东西存在着很大的差别。在一些地方的人们经常的会吃汤泡饭,但是现在也有很多人对于这种饭有了健康方面的质疑。那么,汤泡饭吃好不好呢?对于这个问题,一起来看看下文的解答。

   汤泡饭会使食物在口腔内还未嚼烂前就滑到胃里了,这样会加重胃肠道的负担。另外,汤泡饭会让唾液分泌减少,这样不利于食物的消化,也会让营养得不到完全的吸引。再加上味觉神经没有得到应有的刺激,胃汤道消化液分泌减少,最终会导致肠胃功能紊乱和消化不良。

   功能性消化不良与汤泡饭之间的关系

   功能性消化不良是功能性胃肠病的一种。功能性消化不良的病因和发病机制至今尚未清楚,大量研究提示可能与多种因素有关,所以食物可能与该病有关,也可能无关。研究发现,大多数食物的营养成分都与功能性胃肠病没有明显的相关性,也没有哪种食物可以被称为是功能性胃肠病的“罪魁祸首”。有些食物吃完后会引起功能性消化不良的症状?这其实涉及到医学科学上的一条原则:相关不等于因果。即并非食物引起消化不良,而是疾病本身减弱了患者的消化能力,使患者进食了一些食物后出现消化不良的症状。即吃汤泡饭后出现不适是消化不良的结果,而汤泡饭未必是消化不良的原因。

   营养不良与汤泡饭的关系

   营养不良在数年前曾是影响我国人均寿命的罪魁祸首之一,但随着物质文化生活水平的提高,营养不良已很少威胁到居民的健康了,反而出现了营养过剩的趋势。如果在《中国营养膳食指南》推荐的膳食框架下,坚持合理膳食、同时将汤泡饭作为膳食的组成部分,是不会引起营养不良的。就算汤泡饭本身的特点,造成人们食用的时候咀嚼的次数减少,影响了消化系统对其营养成分的吸收,但是汤泡饭并不是膳食的唯一组成部分,不同食物的均衡搭配才能支撑起完整的膳食塔,保证我们的营养摄入均衡。如果每天将汤泡饭作为唯一的食物,而不吃其他食物的话,则毫无疑问会引起营养不均衡,长此以往造成营养不良;相反的,如果膳食搭配不均衡,即使不吃汤泡饭,还是会引起营养不良。泡饭只是可能影响到营养的吸收,那注意多咀嚼就可以了,不用否定泡饭本身。

   汤泡饭吃好不好呢?汤泡饭吃一般食物还没有经过充分的咀嚼就已经咽下肚子里了,这样的话加大了胃肠道的负担,长期这样下去不太好。如果大家每次都能充分的咀嚼汤泡饭的话,对于健康的影响也是不是那么的严重的,所以关键还在于大家应该注意采取正确的吃法。

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