干海带要泡多久猪脚可以和海带一起炖汤吗

干海带要泡多久 猪脚可以和海带一起炖汤吗

干海带要泡多久 猪脚可以和海带一起炖汤吗 干海带要泡多久 凉拌海带丝我们常常吃，它的主要食材就是干海带，干海带在食用前需要经过泡发，那么干海带要怎样泡呢?要泡多久呢？下面我们一起来了解！通常海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的。如果

凉拌海带丝我们常常吃，它的主要食材就是干海带，干海带在食用前需要经过泡发，那末干海带要怎样泡呢?要泡多久呢？下面我们一起来了解！

通常海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的。

如果是含砷量较低的海带，质地比较嫩，那么浸泡的时间不用太长，但若是含砷量多的，质地比较硬，就需要泡久一点，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能到达食用安全标准。

因此，我们在食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，这样也能将干海带清洗得干净一些，避免食用时引起身体不适。

猪脚可以和海带一起炖汤吗？可以，猪脚是可以和海带一起炖汤的。我们现在就来看一下猪脚炖海带的做法：

1、准备材料：猪脚、海带、姜块、盐、葱。

2、首先将猪脚块在沸水里焯过，加水和姜块在沙锅里。

3、先是小火渐渐炖，再来是大火，最好还是小火炖煮，另外在大火进程中下海带。

4、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花，就成为美味的猪脚炖海带汤了。