中式饭团的做法大全饭团_怎样做_家常做法_哪些方法

【中式饭团的做法大全】_饭团_怎么做_家常做法_哪些方法

文章导读

如果是厨艺特别好的人的话，在生活中就会比较受欢迎，特别是会做一些符合大众口味的食品，中式饭团是人们经常吃的东西，尽人皆知做法有很多，中式饭团的做法大全里面就包括了各个方面，但是不管怎样，不管它的种类再多，方法再多，人们都应当选择自己最喜欢的口味来进行厨艺上的学习，接下来让我们一起来了解一下中式饭团的做法大全。

做法1：

饭团的做法：5谷米饭团

材料：5谷米1又1/2杯、圆糯米1/2杯、薏仁60克、红豆30克、南瓜子20克

做法

1、圆糯米洗净沥干；5谷米、薏仁、红豆一起洗净，加清水（材料外）浸泡5小时。

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2、南瓜子、圆糯米、5谷米、薏仁、红豆一起入锅，再加入和米同高度的水量，煮熟，翻松再焖15分钟。

3、取适当煮好的五谷米饭捏成饭团便可。

100how提示：五谷米、薏仁、红豆和南瓜子营养比白米更丰富，但黏度不够，所以做饭团时容易疏松开，因此材料中加入少许圆糯米，这样可以增加黏性，捏饭团时就容易黏结成形，可以根据自己的喜好包进其他食材。

做法2：

饭团的做法：紫米鲜菇饭团

材料：白米2杯、紫米15克、黑豆25克、水1.8杯、鲜香菇3朵、蟹味菇100克、细柴鱼片5克、熟白芝麻少许

调味料：酱油1大匙、味醂1大匙

做法

1、黑豆洗净沥干，放进锅（不加油），小火翻炒至外皮爆开，盛出。

2、白米和紫米分别洗净，加入清水浸泡15分钟，沥干水分。再把白米、紫米、黑豆、1.8杯水，入锅煮熟，翻松再焖10-15分钟。

3、蟹味菇洗净，用手拨散；鲜香菇洗净切成片。

4、油热后，加入鲜香菇片和蟹味菇炒香，再加入调味料快炒至水份收干，盛出后加入熟白芝麻、细柴鱼片拌匀即成内馅。

5、取适当米饭，包入适当内馅，捏成三角饭团便可。

以上介绍了中式饭团的做法大全其中的几种，只是九牛一毛，在中式饭团的做法大全中还有很多，如果需要的的人们可以通过上网阅读信息查找资料，也可以报一些厨艺学习班，这样人们的生活经得到了充实，而且在厨艺上也能够有所见长，这样两全其美的事情何乐而不为呢？另外在饮食上要注意，每一顿都要吃到健康的食品，这样对增强我们的身体抵抗力强会有一定的好处。