心形鸡肉饼 孩子们会喜欢吃的菜式
心形鸡肉饼 孩子们会喜欢吃的菜式
经常在网上看到有各种爱心便当的图片,虽然就成年人的口味看起来会觉得不入味、不好吃,但是不可否认小朋友们多半会喜欢这种有造型的菜式。所以平时如果在家自己做菜给小朋友吃的话,不妨也多尝试一些有造型的菜,比如把鸡肉做成心形鸡肉饼。心形鸡肉饼的做法:1. 将鸡胸肉绞碎,加上玉米粒、豌豆粒和少许红色甜椒粒一起拌匀,记得在鸡肉里面放适量的盐、鸡精、老抽和黑胡椒粉(如果小朋友怕辣的话就少放点黑胡椒粉);2. 把鸡肉用煎蛋器整形成心形,然后在放了少许油的平底锅里面两面煎熟即可。心形鸡肉饼的注意事项:做这道心形鸡肉饼的时候可以选用一些速冻的玉米和青豆,这样冻好的蔬菜其实营养价值保留得非常完整。如果小朋友口味比较轻的话,盐、鸡精和黑胡椒粉都可以适当少放一点,主要目的还是为了让小朋友均匀摄取一些肉类和蔬菜。
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