党参汤的做法 党参这样吃才养生

党参汤的做法 党参这样吃才养生

【导读】党参汤的做法是什么样的？党参是一种常见的中药材，人们也常将它用作药膳，党参汤是很常见的吃法，下面就来说说党参汤的做法，还有党参这样吃才养生。

党参汤的做法

材料：乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣8个

做法：干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水。把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面。倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜。大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。

党参汤的功效与作用

1、乌鸡本身营养价值就很高，常吃乌鸡可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

2、这锅“党参乌鸡枸杞汤”集多种补品药材为一体，营养丰富具有补血养颜，滋补肝肾，益精明目，强壮身体等作用。适合一切人群食用，女性常食效果更佳。

3、现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，其营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。

党参汤的做法

党参这样吃才养生

党参茯苓粥

功效：补气养胃，减肥

用途：适用于肥胖症幼婴冬季减肥使用。

材料：白米100克，党参、白茯苓各20克，姜片、盐适量，水1000毫升。

做法：材料洗净，沥干水分。党参切段;白茯苓捣碎，用清水浸泡30分钟。党参、白茯苓、姜片放入沙锅中，加水毒蕊30分钟，取药汁，将药汁与白米同煮30分一钟成粥，下盐调味即可。食用：每天1次。

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