以吃水果餐为时尚的女性当心贫血

以吃水果餐为时尚的女性当心贫血

调查发现，城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性，特别是18岁以上的成年女性中，有3成左右患有贫血症。人体需要全面营养，如生命必须的蛋白质，在水果中的含量却很低。

长期用水果当正餐，肯定会引发蛋白质和铁的摄取不足，从而引发贫血，带来免疫功能下降等现象。

调查发现，城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性，特别是18岁以上的成年女性中，有3成左右得了贫血症。专家分析认为，这类现象的发生，与她们多吃水果 少吃肉或以水果为主食有一定的关系。

人体需要全面营养，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质，那最少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量，无论是哪一位女性，都是难以到达的。

同时，水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长时间用水果当正餐，肯定会引发蛋白质和铁的摄取不足，从而引起贫血，带来免疫功能下降等现象。