糖醋蜜肉 过甜蜜七夕

糖醋蜜肉 过甜蜜七夕

七夕吃什么？七夕节，为心爱的人准备一桌丰盛的晚餐，表达你慢慢的爱意哦！小编为您推荐一道美味菜——糖醋蜜肉，祝愿天下有情人终成眷属。

材料：猪肉200g，蜂蜜50ml，葱末3g，姜末3g，蒜末3g，生抽5ml，料酒5ml，醋10ml，盐2g，鸡精3g，水淀粉10g，干淀粉适量。

做法：

1、将猪肉切成片，倒入干净的碗里；

2、用生抽，盐，料酒腌制入味；

3、葱姜蒜各切成碎末备用；

4、将腌好的肉片蘸干淀粉；

5、下锅炸至表面金黄后捞出沥油；

6、准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁；

7、锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香；

8、放入炸好的肉片翻炒；

9、先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。